甘エビと昆布の旨味を凝縮した昆布包み
甘エビ昆布包み１００ｇ
昆布包みは昆布の芯（バッテラ昆布）で丁寧に包んだ商品です。
甘エビには非常に強い甘味があり、とろける様な食感が特徴です。
昆布で長時間〆ると、特徴である甘味が損なわれてしまいます。
そこで、とと屋では昆布の芯であるバッテラ昆布を使用することにより、甘エビの旨味をを消さずに美味しく召し上がれるように仕上げました。
バッテラ昆布とは、おぼろ昆布などを作るために表面を削り、最後に残った芯の部分のことです。
繊細な旨味があり、 甘エビ独特の甘味がマッチした贅沢な商品です。
とても珍しい逸品で、お酒の肴にピッタリです。
是非召し上がって下さい！
商品規格
| 商品名 | 甘エビ昆布包み |
|---|---|
| 原材料名 |
甘エビ（日本海産）、真昆布（北海道産）、醸造酢 |
| 内容量 |
甘エビ昆布包み：100ｇ |
| 賞味期限 | ９０日 |
| 保存方法 | 冷凍（－18℃） |
単価1,050円
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