農林水産省の総合食品流通賞いただきました

とても嬉しいことがありました。

とと屋で作っている「魚津寒はぎの粕漬け」が立派な賞をいただきました。

この商品はカワハギを三週間酒粕に漬け込んで低温熟成した商品です。

 これがとても美味しい商品です。

とと屋で20年粕漬けを作り身につけたノウハウをしっかり詰め込んだ商品です。

 http://www.totoya.co.jp/kanhagi.html

この商品が評価されたことは、とても嬉しいことです。

 

富山新聞記事

とと屋 坂井賢治

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